眾所周知，真菌的營養比較豐富，可以滿足人們不同的口味和營養需求，可以補充蛋白質和礦物質，是餐桌上不可缺少的食物。冬菇是一種真菌，可以油炸食用，燉，也可以煮湯，下面介紹冬菇煮豬腰湯，適合這個冬天，溫暖你。

冬菇煲豬腰

主料

杜仲20克，冬菇10克，豬腰2克。

配 料

黑木耳30克。芹菜50克，鹽5克，

豬油30克，肉湯500毫升，適當調味。

制 法

1、取采購豬腰裏的白腺，切成腰花。

2，杜仲炒焦用鹽水洗滌，撕碎。黑透發木耳水，去蒂根。洗。

三。芹菜洗淨切塊，蘑菇用水洗淨，再洗兩遍。

4.將切好的腰花、木耳、杜仲、平菇、芹菜、精鹽、豬油放入鍋中。

5，鍋內加肉湯500毫升，然後煨上它大約四十分鍾。

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功 效

益氣活血，健脾補腎。適用於治療少尿或血尿、乏力乏力、飯後腹脹、四肢沉重、大便松弛、腰酸背痛、低熱盜汗、舌輕、皮毛薄白等症。冬菇營養豐富，含有人體必需的多種微量元素和蛋白質，口感嫩滑，香味濃鬱。它可以與肉和蔬菜一起使用，油炸或煮熟。東固東固還是一種具有防寒、降膽固醇、預防肝硬化、抗癌作用的保健食品。所以經常喝這種湯對你的健康很有幫助。平時不妨自己試試。

冬菇的方法和優點如上所述，冬菇好吃，而且做法也有很多，可以有降低膽固醇和預防普通感冒的作用，還可以有效抵抗癌細胞，所以對健康有很大的幫助，建議可以吃冬菇，身體健康..

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